„Was ist eigentlich ‚gesunde‘ Ernährung?

 

Am Anfang steht die Frage ‚Was ist gesundes Leben‘?

Eigentlich überflüssig, sie zu stellen, denn jeder von uns weiß selbst, was gesund und was Leben ist. Wie er/sie mit diesen Wissen dann umgeht, ist eine andere Frage.

Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) definiert Gesundheit als körperliches, geistiges und soziales Wohlbefinden. Gesund leben ist demnach mehr als nur „nicht krank sein“! Gesund leben sind alle Schritte, Aktionen und Strategien, die dazu dienen, eine optimale Gesundheit zu erreichen.

Dafür sollte jeder selbst die Verantwortung übernehmen und die intelligenten Entscheidungen treffen, die seiner Gesundheit heute und in Zukunft zu Gute kommen:

Sich körperlich fit halten:

gesunde Ernährung
angemessenes Gewicht,
ausreichend Bewegung und
Ruhe (Stressbewältigung, Schlaf etc.)

Sich mental wohlfühlen…

die richtige Einstellung zum Leben
ein positives Bild von sich selbst
positive Gedanken
geben und nehmen
Liebe und Mitgefühl
lachen und Glück erleben…

Sociales Wohlbefinden…

eine fröhliche Beziehung mit sich und zu anderen haben.

“Gesünder ernähren” ist eines von vielen Nischen Themen in diesem Markt.  “Gesünder ernähren” Konzepte gibt es wie Sand am Meer. Viele Gründe, die dafür sprechen, sich gesünder zu ernähren und jede Menge von Konsumenten mit den unterschiedlichsten Wünschen:

Für Instagram-Girls zum Beispiel liegt der Fokus auf schlank und makellos. Bei Hausfrauen um die 30, die ein paar Pfunde loswerden und dieses Gewicht halten möchten, sind Schönheit und Sex Appeal der Grund, warum sie sich gesünder ernähren.

Leute mit einem Büro Job und kurzer Mittagspause dagegen haben ein anderes Problem – viele leiden unter den Folgen von „schnell, schnell“ Junk/Fastfood essen…
Fallbeispiel Mittagessen im Büro… „Clean Eating – gesund oder Beschiss?“

Warum aber gibt es so viel Verwirrung und Unsicherheit beim Thema Gesundheit und Ernährung?

Unbestritten ist, die Lebensmittelindustrie lebt von Angst und Verwirrung! „An einem Tag wird uns gesagt, dass  dass Kaffee gut für uns ist, am nächsten Tag, dass er ungesund ist!“

Es gibt wahrscheinlich kein Thema mit so viel Aufklärungsbedarf wie  „gesunde Ernährung“…  Der Betrug hinter der Ernährungspyramide

Machen Sie den Fakten Check zu Ihren Fragen zu „gesunder Ernährung“und helfen mit Ihren Informationen Leuten, die Sie mögen:

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